Negative Kontrollergebnisse von Lebensmittelbetrieben dürfen nicht veröffentlich werden
Erneut erging eine gerichtliche Entscheidung zu einem „Pranger-System“. Wir hatten bereits in der Vergangenheit im Oktober 2012 und November 2012 über ähnliche... Weiterlesen
BGH entscheidet Babynahrungsstreit
Wie wir bereits im Dezember 2013 berichtet haben, streiten die Babynahrungshersteller Hipp Milchprodukte und Milupa seit längerem über die von Hipp verwendete... Weiterlesen
Ritter Sport darf weiter mit der Deklaration „natürliches Aroma“ bei Voll-Nuss-Schokolade werben
Die Stiftung Warentest hatte im November 2013 auf ihrer Homepage und in ihrem Heft 12/2013 das Ergebnis einer Untersuchung verschiedener Nuss-Schokoladen veröffentlicht.... Weiterlesen
Achtung bei Pangasiusfilets
Der Bundesverband der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst e. V. (BLC) weist in seiner Pressemitteilung vom 29.01.2014 darauf hin, dass bei Pangasiuserzeugnissen oft... Weiterlesen
Streit um Angaben auf Babynahrung geht in dritte Runde
Ein Streit der beiden Babynahrungsherstellern Hipp Milchprodukte und Milupa, beschäftigt nunmehr den Bundesgerichtshof in Karlsruhe. Dabei geht es um die Frage, ob... Weiterlesen
Wichtige Informationen auf ausländischen Lebensmitteln müssen in deutscher Sprache erfolgen
Ausländische Lebensmittel erfreuen sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit. Aber auch bei diesen Lebensmitteln sind die deutschen Kennzeichnungsvorschriften zu beachten. Die Wettbewerbszentrale hat... Weiterlesen
Was darf man von einer ausreichenden „Kenntlichmachung“ bei Lebensmitteln erwarten, deren Gebrauchstauglichkeit gemindert ist?
Eine unmissverständliche lebensmittelrechtliche Kenntlichmachung ist immer dann erforderlich, sofern die Bezeichnung oder die Produktangaben von Lebensmitteln oder dessen Aufmachung geeignet sind, den... Weiterlesen