Lebensmittelklarheit.de – der moderne Pranger?
Heute wollen wir Sie an dieser Stelle unter anderem auf ein Internetportal des Bundesverbands der Verbraucherzentrale (VZBV) aufmerksam machen. Unter www.lebensmittelklarheit.de wurde... Weiterlesen
Bedeutet die Kennzeichnung „ohne Kristallzucker“ auch „kein Zucker zugesetzt“?
Das Verwaltungsgericht Lüneburg hat in seinem Urteil vom 28.02.2013 zum Aktenzeichen 6 A 62/11 entschieden, dass der Hinweis „ohne Kristallzucker“ auf einem... Weiterlesen
Bubble Tea, ein Fall für die (Lebensmittel-)Ampel?
Der bisherige Siegeszug des unter dem Namen Bubble Tea bekannten, süßen Tee-Mixgetränks begann vor ca. 25 Jahren im fernöstlichen Taiwan. Dort kam... Weiterlesen
Moderner Pranger oder wirksamer Verbraucherschutz? – die erste Lebensmittelüberwachungsbehörde veröffentlicht Kontrollergebnis
Am 24.09.2012 war es so weit. Das Landratsamt Bodenseekreis hat als erste Behörde ein negatives Ergebnis der Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung veröffentlicht.... Weiterlesen
BGH erlaubt „Bio-Mineralwasser“
Diese Entscheidung wird für die Mineralwasserbranche weitreichende Folgen haben. In seinem Urteil vom 13.09.2012 Az. I ZR 230/11 hat der erste Zivilsenat... Weiterlesen